FLATのブログ

最近スライスサーブをチャレンジしているnabezooがお伝えいたします。

今回は岐阜県南濃町にある住吉の名水へ行ってまいりました。

場所は国道２５８号線から西へ１０分ぐらいのところにあります。

途中狭い道を入っていきますが、国道からは割りと近くにあります。ここも軟水でおいしい水です。

行きたい人は最後の地図の写真を、よーくみてね！

それでも分かんないときはnabezooが教えますよ・・・ ちなみにこの人はnabezooではありましぇん。

ここに、止めてね。

最近雨が少ないので、ちょろちょろっと出てました。

これが地図です。途中で山道に入ってしまいました。崖っぷち（俺の人生といっしょ！）でちょいとびびりました。

最近、週２回から３回ペースでテニスをしている、自称アガシの分身こと"nabezoo"がこだわり、美食シリーズ第２弾をお届けいたします。

今回は、贅沢に３つ！しかも３つともご近所さんどうしで、その気になれば全部ゲットできちゃいます。

場所は岐阜県八百津町にあります。

一つ目は、味噌、しょうゆです。ヤマコノという老舗の味噌屋さんで田舎味噌という豆味噌をゲット。お味噌汁に入れるときは、あみの入れ物に入れ溶かして使うそうで味噌の中に豆の粒が入っています。

２つ目は、緑屋さんの、栗きんとん。有名なお店もいっぱいありますが、一緒に行ったマネージャーのお友達はここが１番好きだそうで、事実おいしかったです。

また包んでいるときに、お茶と栗きんとんのサービスもありうれしかったです！

３つ目は酢！内堀醸造謹製の酢です。ここは、外から見たらぜんぜんわかりませんが、栗きんとんの緑屋さんの左向かいにあり、ドアホンを押すと奥からママさんが開けてくれます。築１００年以上経っている旧家でかなりいい感じの建物です。もちろん酢もこだわっていて、飲みやすいフルーツの黒酢などおいしく酢がいただけるようになっています。

八百津のあたりは空気もよいし、時間もゆっくりと流れております。ＦＬＡＴから約１時間ぐらいで行けますのでまたいってみてください。この時期が栗きんとんはいちばんおいしいですからね。

ヤマコノ味噌　　　　八百津町４５０１番地　ＴＥＬ０５７４－４３－００１２

緑屋栗きんとん　　八百津町４０８４番地　　ＴＥＬ０５７４－４３－０１４４

内堀醸造謹製　　　緑屋さんの左向かい

きょうは、このごろ食にうるさいオーナー、nabezooが生きていくのにとても大切な水についてご報告させていただきます！

その前にみなさんは水が、美しく生きていくためにとても重要だと知っていますでしょうか？体の約７０％を占める水。今回三重県にある悟入谷の水源をご報告します。

場所は、愛知県と岐阜県の県境にある東海大橋を岐阜県側に向かいまっすぐ、258号線を越してさらにまっすぐ10分ぐらい、左にえんまんじ霊園があったら次の信号を左、そこから山道をひたすらまっすぐ（結構登る）。頂上は岐阜県と三重県の県境でそこを超えたらすぐに左に入るUターンの林道。その林道を（７km)行くとあります！？ちなみにFLATから約1時間30分ぐらいです。

こんかいはジムニー号で参りましたが、普通車でもOKです。

途中の景色もいいし、ちょっと気分転換には最高です。

また、水は明らかに柔らかくておいしいです。場所を教えてもらった父上の話ではミネラルが豊富でこれを飲みだしてからは風邪ひとつもひかないとか。

興味あるひとは、またnabezooに訊いてくださいね。

こらからは、この美食もシリーズ化していく予定です！

まだまだ伝えたいものがたくさんある！！！

お楽しみに！

美しく、健康に生きるFLATはお客様に発信してゆきますぞ！！！

1枚目山道を登っていくところ

　　　　　　　　　2枚目頂上の三重県に入って左にUターン

　　　　　　　　　3枚目林道７km

                   4枚目水源に到着！

　　　　　　　　　5枚目　豊富に水が出ています！　　　　　さぁ、行ってみよう！